Un côté café et un côté restaurant pour choisir l’expérience qui vous convient
Cuisine traditionnelle
Ambiance décontractée
Création du chef
Prenez place !
La carte
- Notre plat végétarien du moment
- 22.Escalope de « Quorn » à la mozzarella et au pesto accompagné de légumes
- Notre poisson du moment
- 28.Filets de daurade royale cuit sur sa peau, sauce crème vin blanc
- Nos pâtes du moment
- 20.Spaghetti à la bolognese
- 25.Spaghetti aux fruits de mer & tomate fraîche
- Pour l’Apéro
- 12.Planchette de charcuterie du terroir
- 12.Ardoise de fromage d’ici et d’ailleurs
- Nos Entrées
- 8.Petite salade verte
- 8.Crème de courge du jardin & ses graines torréfiées
- 17.Carpaccio de saumon à l’aneth & citron vert
- 18.Fricassée de caille désossée sur saladine, jus clair au parfum de truffe
- 18.Noix de Saint-Jacques servies tièdes, guacamole et betterave Chioggia croquante
- 25.Foie gras de canard maison, chutney abricot & tomate, Accompagné de sa cuchaule et servi avec un verre de Petite Arvine
- 23.Notre traditionnel tartare de bœuf du Reposoir 100grs
sans frite 18.
- 33.Le double tartare de bœuf du Reposoir 200grs
sans frite 28.
- Le burger comme vous l’imaginezPain burger fait maison et steak de viande haché du boucher
- 20.« Le Reposoir » 100% beuf (180grs), tomate, cornichon et fromage à raclette
- 22.« El Pablo » 100% beuf (180grs), tomate, chorizo grillé, guacamole
- 30.«Le 360 » 100% bæuf (2x180grs) tomate, cornichon et fromage à raclette, pour les grands mangeurs!
- Nos viandes
- 25.Steak de bœuf 180grs, beurre à l’échalote confite au vin rouge
- 30.Pavé de bœuf 200grs
- 33.Magret de canard rôti au four, sauce au poivre de Sichuan 200grs
- 35.Entrecôte de bœuf 250grs
- 35.Rack d’agneau servi rosé, jus au romarin 200grs
- 38.Tournedos de filet de bœuf 180grs
- 44.Entrecôte parisienne de bison 200grs
- 46.« Le Rossini » façon le Reposoir 180grs, sauce truffes et terrine foie gras de canard
- Nos douceurs Maison
- 12.Crème brûlée maison à la vanille de Madagascar
- 12.Café / thé Gourmand (mignardises) ou Glacé (3 boules de sorbets)
- 12.Dôme de mousse au chocolat noir & mandarine
- 12.Coupe Danemark comme vous l’imaginez!
- 12.Entremet caramel & nougat aux petits fruits
- Le menu Surprisedès deux personnes
- 55.Le Chef vous composera un menu de deux entrées, un plat et un dessert
- Pour les juniors
- 12.Nuggets de filet poulet fait maison
- 12.Steak haché de bœuf du boucher
- 12.Spaghetti à la bolognese
Le chef travaille avec des produits frais vous propose une cuisine de la région collabore étroitement avec les artisans d’Ursy et des alentours
